韭菜香干和香辣芦笋牛肉丝

韭菜香干和香辣芦笋牛肉丝

韭菜香干是一道很普通的菜，我这一碗略有改动，除了韭菜和五香豆腐干，还有青、红辣椒丝。可惜豆腐干的比例少了点，不够完美。

旁边那碗香辣芦笋牛肉丝是自创，冰箱里正好有韩国烧烤用的薄片牛肉，快刀改成细条就当肉丝用。这道自创的菜味道还不错，有空再去买盒牛肉来做。